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Sébastien Cazenove

Député des Pyrénées Orientales

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Vendanges 2018

Cave cooperative Terrats Jeudi 30 août 2018,

Je suis allé à la rencontre des vignerons et viticulteurs, à la cave coopérative de Terrassous à Terrats.

Une vingtaine de coopérateurs étaient présents pour échanger sur les problématiques liées à la récolte 2018. Nous avons parlé des conditions climatiques de ces derniers mois et de l'impact de la canicule et sécheresse de l'été sur la maturité du raisin.

La cave de Terrats a fait le choix d'une culture phyto raisonnée qui permet d'obtenir 0 résidus dans le vin, il mènent également une réflexion sur le passage au bio.

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